Satafood ry: Local food for local development

Satafood ry:n Local food for local development -hankkeessa etsitään ja siirretään hyviä lähiruokaan liittyviä toimintamalleja viiden ruokakulttuuriin panostaneen EU-alueen kesken. Tuottajille, jalostajille ja ravitsemusalan yrittäjille suunnatulla hankkeella edistetään tuotekehitystä, paikallisen ruuan brändäämistä, lähiruokaketjujen logistista suunnittelua ja internet-myyntiä sekä lähiruuan ja matkailualan yhteistyötä. Hankkeen yhteistyökumppaneita ovat Ruotsin länsirannikko Göteborgin pohjoispuolella, Itävallan Sauwald, Irlannin Länsi-Cork, Kypros ja Satakunnan Leader-ryhmät. Hankkeen paikallisina toimenpiteinä mm. kootaan päivitettävä rekisteri lähiruoan tuottajista, edistetään tuotteiden markkinoille pääsyä sekä lisätään kuluttajien lähiruokatuntemusta.
YHTEYSTIEDOT: Jari Lehmusvaara, P. 050 556 6519